亲子厨房-丝瓜素饺子

1: 冬粉泡冷水，泡软约8-10分钟。丝瓜、红萝卜、香菇切小。泡软的冬粉切小段。

2: 作法1的食材少油先放红萝卜、香菇热炒软一下，再放丝瓜、冬粉、盐略炒均匀即可。捞起。

3: 打一颗鸡蛋下去拌匀。会很湿黏。

4: 作法3放进冰箱冷藏，让冬粉吸饱蛋液和水份；这样馅料才不会水水的。

5: 取饺皮放入馅料。

6: 馅料蔬菜多多

7: 小朋友只要简单的把饺皮对折，边边交接处捏紧就可以了。

8: 我很认真喔！

9: 完成了，我的成品。

10: 妈咪帮我把水饺下滚水煮熟囉！大口大口的吃。嗯！好好吃。