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欢喜塔塔大阪烧

材料

欢喜 1颗,面粉 50g,发粉 少许,水 50g,高丽菜 1/8颗,玉米粒 少许,塔塔酱 适量,大阪烧酱 适

做法

A欢喜蛋塔塔酱馅料制作

1、将欢喜蛋切1片备用,其他切碎;

2、将切碎的欢喜蛋与塔塔酱混入。

B大阪烧制作

1、将高丽菜切细碎;

2、将面粉筛过与水混和,以顺时钟不断搅拌;

3、将高丽菜放入B2中搅拌,在洒上一点发粉搅拌;

4、将3放入油锅后转小火,用锅铲调整成小圆形;

5、起锅。

最后:将B抹上一层大阪烧酱,再将A放在B上,放上一片欢喜蛋、洒上一点玉米粒或者自己喜欢吃的料作为点缀,就完成超好吃的欢喜塔塔大阪烧囉!

( 创建于2016-07-04 )

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