巧克力馒头
材料
做法
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1: 将巧克力块加上糖跟水煮融化,放凉备用
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2: 将所有材料放入盆中,搅拌成团
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3: 放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟
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4: 再将面团擀成长方形,抹上少许的水
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5: 卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实
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6: 切长八等份,放入蒸笼做第二次发酵
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7: 水滚后,中火蒸15分钟即可
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8: 好吃的巧克力馒头就好囉!
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创建于2016-06-21
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