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日式寿喜烧

材料

火锅肉片（牛猪皆可） 600g,魔芋丝 1盒,青江菜 6颗,金针菇 1包,板豆腐 1盒,玉米笋 8根,鲜香菇 8朵,鱼板 适量,蕃茄 1颗,葱 2~3根,水 3碗,鲣鱼酱油 1碗,味霖 1/2

做法

1、葱切段，板豆腐切块，鲜香菇切成4块，蕃茄切成8块；

2、热锅放点油，加入葱段先爆香，再放入肉片炒至半熟即可先捞起；

3、原锅放入其他食材，要摆的美美的ㄡ，品尝起来才赏心悦目，再加入酱汁煮至滚即可 （酱汁多寡请视锅子深浅，食材多寡来加）。

（ 创建于2016-07-04 ）

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