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马铃薯清炖排骨汤

材料

小排(先川烫过) 2支,洋葱(切丁) 1颗,马铃薯(切块) 1颗,红萝卜(切滚刀) 半条,姜 3片,香菜 少许,粗粒黑胡椒 适量,盐巴 适

做法

  1. 1: 锅里下点油,先把洋葱炒到变成浅浅的黄色,火不要太大,否则容易烧焦喔~

  2. 2: 然后加入红萝卜和粗粒黑胡椒拌炒,要炒到胡椒散发出迷人的香味

  3. 3: 接着把姜片.排骨.马铃薯.还有刚刚炒好的洋葱和红萝卜全部放进内锅,然后加水盖过所有材料,喜欢喝汤的捧油,水可以多加两碗的量,外锅放一杯半的水,开关要记得按喔~不要像好媳妇常常忘记按开关呀......

  4. 4: 开关跳起之后就可以用盐调味了,要吃的时候加点黑胡椒和香菜真的超棒的喔!
（ 创建于2016-06-21 ）

炖排骨的家常做法

马铃薯做法

小知识

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