「上班族三分钟」阿舍NO.10日式炒面

1: 将NO.10煮1分钟，捞起立即放入冰水冷却。

2: 平底锅里面倒入适当的油，油温还没上升的时候就要先将辣椒及蒜头丢进去爆香喔！随即加入高丽菜及其他配料拌炒，转至小火。（冰箱有什么食材就加进去吧！）

3: 接着制作特制酱汁，先将乌醋以小火煮滚后，加入整包NO.10酱包、1匙冰糖、蒜泥、半匙水。充分混合后，勾点芡，即可起锅。 再将阿舍面条加入拌开，将特制炒面酱汁加入，若觉得太干可根据个人喜好酌量加水，充分拌匀之后即大功告成！

4: 在煎一颗美味的半熟荷包蛋，放置面上。

5: 半熟蛋汁搭配炒面美味满分唷！