亨氏番茄酱 100%纯天然~茄汁鸡肉球~
材料
洋葱 半颗,去骨鸡腿肉 1斤,蒜末 1小匙,姜末 1小匙,洋香菜末 1大匙,孜然粉 1茶匙,盐巴 适量,白胡椒粉 适量,亨式番茄酱 1大匙,番茄(切小块) 2颗,洋葱(切丁) 1.5颗,蒜末 2小匙,亨式番茄酱 4大
做法
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1: 将鸡腿肉鸡皮取下,鸡肉切小块放入调理机中打成绞肉,洋葱切小丁将所有鸡肉球材料混合均匀后,捏成小球状。 热锅,将鸡皮放入油锅中煎出油,并直接用鸡油将鸡肉球煎熟,乘盘备用。(一次约用20-25颗鸡肉球,多的放凉后冷冻煮汤或做其他料理也很好吃唷!)
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2: 另起一锅,将蒜末入锅炒香后,放入洋葱丁,炒至半透明。
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3: 加入番茄,亨式番茄酱翻炒均匀,加入鸡肉球及一杯水,煮至汤汁浓稠即可。
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4: 料理的过程中,惊喜的发现亨氏番茄酱的设计真的好贴心!倒立瓶身,不需要再每次使用番茄酱时甩到天荒地老,瓶口的设计不会让番茄酱沾的到处都是!
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5: 番茄酱本身的色泽也比我原先爱用的漂亮了许多,少了食用色素的天然色泽,吃起来也令人安心!(图上为亨氏番茄酱,图下为原本使用的品牌)
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6: 一道下饭的料理上桌了,用来拌义大利面也很对味唷。
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创建于2016-06-21
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