❤️葱辣松阪猪v.s海盐松阪猪❤️
材料
做法
-
1: 备好料,松阪猪用[醃料]醃个十分钟即可
-
2: 开小火放松阪猪慢慢煎逼出油汁,煎至表皮恰恰(不确定熟了没可以用筷子插肉看看,如果有血水渗出表示还没熟)
-
3: 松阪猪煎熟放至旁边待冷却。利用刚刚松阪猪逼出的油来爆香蒜末、葱珠、辣椒拌炒一下即可
-
4: 松阪猪冷却后分两盘斜切片,一盘淋上刚爆完香的葱辣,另一盘则可洒下海盐吃原味,两盘同样做法却有不同口感哦
(
创建于2016-06-21
)