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可乐烧鸡

材料

鸡腿翅 4支,可乐 1瓶,姜片 3片,葱段 2支,蒜片 1颗,辣椒 半条,调味料酱油 1大匙,调味料味霖 1大匙,调味料米酒 1大匙,盐.胡椒 适

做法

  1. 1: 准备好食材.材料

  2. 2: 先热油锅放入鸡肉煎至鸡皮带有点金黄色。

  3. 3: 放入葱段.蒜片.姜片.辣椒段，利用鸡油爆香后再加入调味料（酱油.味霖.米酒各1大匙），将酒气拌炒蒸发后加入可乐沸腾盖锅转小火闷煮10分钟（中间约3～5分钟翻面；要特别注意如果可乐酱汁太少肉会容易煮焦）。

  4. 4: 起锅前试味道再调味加入盐.胡椒。
（ 创建于2016-06-21 ）

烧鸡的做法

小知识

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