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麻油鸡随喜餐

材料

鸡腿肉+鸡胸肉 各1,麻油 3大匙,姜 1大块,米酒 半瓶,米血糕，生香菇，玉米 随

做法

热锅麻油爆姜至姜片边边毛毛的

放入鸡肉拌炒到皮呈焦香状

倒入米酒，我用厨房纸巾点着汤面的火！记得关排油烟机。待火烧尽盖上盖子略煮5分钟不喜加酒可加入开水闷煮

加入米血糕，玉米，生香菇煮到入味。些许盐提味即可！

（ 创建于2016-06-21 ）

麻油鸡的做法

麻油的做法

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