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家庭式卤猪脚

材料

前脚 1只,鹌鹑蛋 1小包,姜片 5-6片,蒜头 3颗,酱油 1杯,蚝油 半杯,米酒 1杯,冰糖 半杯,卤包 1包,葱 3只,水 适

做法

  1. 1: 先起一锅滚水将猪脚烫出血水,后用清水洗净滤干 除了(鹌鹑蛋)外把所有的材料都放进锅中,水略醃过食材,开大火

  2. 2: 待滚后转小火,煮45分后放入(鹌鹑蛋)再煮15分熄火即可

( 创建于2016-06-21 )

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