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花生炸麻糬

材料

五月妙用厨纸 2张,糯米粉 280g,水 150g,花生粉 适量,糖 30

做法

  1. 1: 准备材料

  2. 2: 将糯米粉、糖放入盆子中,倒入水整成团,太干太湿在自己加水或加粉做调整

  3. 3: 揉至光滑即可

  4. 4: 捏成小块,揉成长条型(形状随意)

  5. 5: 倒油下锅油炸,油温大概160~170度炸到金黄色,期间会喷油请小心

  6. 6: 炸好的麻糬放到五月花妙用厨纸上吸取多余的油份

  7. 7: 沾上花生粉及可食用囉~果然麻糬与花生粉很搭呢!

( 创建于2016-06-21 )

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