桂花杞子糕
材料
做法
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1: 将吉利丁粉加入冷开水搅匀,静置10分钟备用
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2: 将干燥桂花A和枸杞冲水洗净后,放入滚水A浸泡备用
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3: 将干燥桂花B冲水洗净后,加入滚水B,浸泡约10分钟
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4: 滤掉步骤3的桂花渣,再加入砂糖搅匀
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5: 将步骤1加入步骤4搅匀后,再加入步骤2混匀
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6: 将步骤5放入装有冰块的钢盆内,快速冷却至冰凉
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7: 当步骤6变得有点黏稠(稍微有点凝固),装入模子或杯子中,放入冰箱冷藏至完全凝固即可
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创建于2016-06-21
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