茶叶蛋

1: 准备食材(自己使用家里剩余的红茶便利包制作,使用２包)

2: 将鸡蛋入水煮熟(或用电锅蒸熟)备用

3: 用汤匙轻轻敲裂鸡蛋壳,使酱汁更渗入鸡蛋

4: 将酱油,水,糖, 乌龙茶叶（或红茶叶）放入锅中煮沸

5: 再将敲好壳的鸡蛋放入煮５分钟置凉(如要味道更重,可以浸泡到第二天)

6: 放入卤包后再继续煮５分钟,再置凉,重复２～３次即可食用