葡萄沙瓦─『诺钙C发泡锭』

1: 准备一杯300CC的白开水和诺钙C发泡锭1锭。

2: 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

3: 哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

4: 我们要这种珍珠葡萄唷，它的口感偏酸，适合拿来做红葡萄酒的这种。

5: 把珍珠葡萄一颗颗摘除，以清水冲洗干净，这动作很重要，未清理干净会造成葡萄残留农药，对身体不益。

6: 将洗净的葡萄捏开，这样我们煮葡萄浓缩汁时，可以快速煮好。

7: 加入葡萄重量二倍的水，开火熬煮约20分钟。

8: 将葡萄渣捞出，这个动作只要捞出皮的部份，果肉残留在浓缩汁内可以增加口感。

9: 加入少许的冰糖再煮3分钟即可熄火，待葡萄浓缩汁放凉后就可以放冰箱冷藏。

10: 将1份100cc的红葡萄浓缩汁加1杯300cc的诺钙C水调匀。

11: 完成喽～来一杯冰凉透心脾的饮品吧！