草苺奶酪
材料
做法
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1: 准备好所有材料
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2: 100g草苺将蒂切除准备打泥,100g草苺切丁放入容器中 将100g草苺粒与150cc鲜奶倒入搅拌杯内打成草苺牛奶泥.
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3: 将打好的草苺牛奶泥,过筛(也可以不过筛,滤过口感较为绵密),这时将吉利丁泡水备用
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4: 将糖与过筛后的草苺牛奶泥,加热搅拌均匀.
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5: 离火后,放入吉利丁搅拌至溶解后,最后再加入180cc鲜奶油,拌匀
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6: 倒入装有草苺丁容器中,放入冰箱4-5个小时凝固后即可享用
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创建于2016-06-21
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