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【Take a bread!创意三明治、面包早餐】培根南瓜泥美式松饼

材料

博客轻食培根 数片,南瓜 200g,葡萄干 20g,宝宏安柏原味软质起司 适量,松饼粉 150g,鲜奶 适量,全蛋 1

做法

  1. 1: 将松饼粉150g依包装说明,加适量的鲜奶及蛋液调成面糊(约可作直径10cm左右的松饼8片),然后静置。

  2. 2: 南瓜切成块,蒸熟后依个人喜好加适量的葡萄乾,备用。(也可依各人喜好,加适量的美奶滋,口感会更软滑。)

  3. 3: 用小火热锅约1分钟后,用油刷涂薄薄一层奶油再倒入松饼面糊,盖上锅盖,转中小火煎约1分半~2分钟后(至面糊表面起多个泡泡时),翻面再煎一会即完成囉~

  4. 4: 把培根煎熟。

  5. 5: 接下来把南瓜泥抹在松饼上,合起来用培根卷起来,用木签稍微固定,最后上头淋上适量的原味软质起司即可。

  6. 6: 这道美式松饼早餐,我想约三五好友来享用是最适合的啦,一片一片的要share也很方便,一边用餐一边打开话匣子聊天真是快乐~

( 创建于2016-06-21 )

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