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六和菜

材料

主料:胡萝卜黄瓜豆腐丝绿豆芽黑木耳菠菜

调料:花椒少许,葱花少许,盐半勺,生抽1勺,醋1勺,蒜2-3瓣切碎,糖少许,油适量

做法

1、木耳、绿豆芽、菠菜洗净焯熟。

2、各种蔬菜都切丝。

3、锅中放油烧热,放入花椒炸香,捞出,放入葱花炸出香味。

4、葱油捞出,调入盐半勺、生抽1勺、醋1勺、蒜2-3瓣、糖少许,放入蔬菜中即可。

小诀窍

主料也可以选择其他自己喜欢的食材。

( 4.0分 3位评价 创建于2013-06-28 )

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