保证上瘾~双色爆浆猪卷

1: 猪排醃制：酱油膏、醋、米酒、蒜头，冷藏30分钟。准备起司片、地瓜粉、一个蛋。

2: 将醃好的猪排跟起司片重叠，之后卷起来。将蛋打散，把刚刚猪排卷放入蛋汁里均匀的沾。

3: 将地瓜粉附着在猪排卷表面上。

4: 等油锅热了把刚猪排卷放入油炸。

5: 之后看见整个猪排卷呈现金黄色后就可以拿起来沥干。

6: 看见没~爆浆猪排已经完成90%，剩下就是它的作料来增加美味。

7: 我今天的作料是利用两种沙拉来增加猪排的味道。真的很好吃~