绍兴醉虾
材料
做法
1、先将白虾川烫熟后,放冷备用；
2、高汤一碗加入药材滚煮约20分钟成药汤后,放冷备用；
3、将白虾及药汤一起放入锅内倒入绍兴酒后,放入冰箱两小时,就可完成囉!
4、如果需要咸一点的口味可以酌量加一些鸡粉提味。
（
创建于2016-07-05
）
1、先将白虾川烫熟后,放冷备用；
2、高汤一碗加入药材滚煮约20分钟成药汤后,放冷备用；
3、将白虾及药汤一起放入锅内倒入绍兴酒后,放入冰箱两小时,就可完成囉!
4、如果需要咸一点的口味可以酌量加一些鸡粉提味。