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玛格丽起司蛋黄酥

材料

黄油45克,熟蛋黄40克(大约两个),糖30克,芝士粉20克,婴儿奶粉30克,低粉30克,玉米淀粉30克

做法

1、黄油放软加糖打发,加入奶粉,芝士粉,熟蛋黄碎稍微拌一下;

2、筛过低粉,玉米淀粉拌均;

3、揉成条,切成段,搓成球,在用食指按成扁;

4、烤箱180度预热,中层烤10分钟后,烤箱底层放个烤盘或烤网,盖张锡纸,防止底部上色过度,再转150度烤10分钟。

小诀窍

放凉后在包装。

( 4.1分 9位评价 创建于2013-10-03 )

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小知识

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