婴儿副食品~莲子鳕鱼粥
材料
做法
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1: 半杯米洗净、加入5杯水,洋葱切细丁,电锅外放2杯水,煮熟
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2: 生莲子煮熟;用不锈钢网及汤匙将莲子压碎过筛,变莲子泥。
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3: 将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀
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4: 这样做为口味变化的基底粥就完成了
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5: 把粥分成3等分,做不同口味的变化~
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6: 鳕鱼洗净,抹薄盐、加米酒;猪绞肉再切过一次,一起放入电锅放半杯水蒸熟(蒸熟后要立即拿起来,勿闷)
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7: 鳕鱼剥下鱼肉(要确认没有鱼刺),压碎,拌入粥中,就是莲子鳕鱼粥了
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8: 猪绞肉拌入锅中,就是洋葱猪肉粥
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9: 花椰菜川烫后、泡冰水冷却,切碎拌入粥中,就是蔬菜粥了。
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创建于2016-06-21
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