巷口干面 1包,竹笋丝 20公克,黑木耳丝 10公克,青葱段 1支,小白菜段 20公克,麻酱(干面附) 1包,鸡粉 1小匙,糖 1/2小匙,水 300
1、巷口干面放入滚水中略汆烫，捞起沥干备用。
2、取锅，加入少许油烧热，放入青葱段、干面和调味料混合拌炒后，再放入竹笋丝、红萝卜丝和小白菜段煮熟即可。