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瑞士rösti 煎洋芋

材料

马铃薯 1kg,蛋 1个,面粉 1大汤匙,调味料盐,胡椒 适

做法

  1. 1: 将马铃薯削皮洗净,刨成丝条状

  2. 2: 置入干净纱布,将马铃薯水微微压干

  3. 3: 加入蛋,面粉,调味料盐,胡椒或少许红色辣椒粉(依口味喜好)

  4. 4: 均匀混合

  5. 5: 小火加热平底锅,加入蔬菜油

  6. 6: 将均匀混合马铃薯置入锅中,一面煎各30分钟

  7. 7: 上桌开动
（ 创建于2016-06-21 ）

洋芋的做法

小知识

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