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香料烘蛋

材料

鸡蛋 3颗,低筋面粉 1大匙,牛奶 3大匙,奶油香蒜酱 1大匙,橄榄油 1小匙,洋香菜叶 1小匙,意式香草盐 1小匙,盐巴 1/4小匙,黑胡椒

做法

1、蛋三颗打散,加入一大匙过筛的低筋面粉拌匀;

2、加入三大匙(45cc)牛奶、香料、调味料拌匀;

3、取一大匙奶油香蒜酱微波约一分钟融化倒入蛋糊中拌匀;

4、加入一小匙橄榄油拌匀;

5、热油锅,将蛋糊均匀倒入;

6、中火煎半熟,盖锅盖转小火煎至底呈金黄色;

7、翻面续煎至金黄色;

8、再翻面卷起切半起锅(香料在底卷起比较美观)。

( 创建于2016-07-05 )

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