鸡心 30颗,糖 10G,蒜蓉酱油膏 50CC,白芝麻 适
鸡心洗净并切开，却掉里头的血管与血水。
先将鸡心川烫过，去除多余的油脂。
热锅，将烫好的鸡心倒入翻炒，并加入蒜蓉酱油与糖翻炒均匀即可起锅。
起锅后可用白芝麻装饰即可。