麻油丝瓜面线(1人份)
材料
做法
1、丝瓜去皮.对切再切片；木耳洗净切丝；干姜切丝备用；
2、小炒锅中放入麻油爆香姜丝，再放入丝瓜及木耳丝；加入1大匙米酒盖上锅盖；
3、待丝瓜有些软化时再加入1碗水再盖上锅盖代丝瓜完全软化；
4、加入面线拌匀约30秒，加入盐及鸡晶调味即可起锅。
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创建于2016-07-05
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1、丝瓜去皮.对切再切片；木耳洗净切丝；干姜切丝备用；
2、小炒锅中放入麻油爆香姜丝，再放入丝瓜及木耳丝；加入1大匙米酒盖上锅盖；
3、待丝瓜有些软化时再加入1碗水再盖上锅盖代丝瓜完全软化；
4、加入面线拌匀约30秒，加入盐及鸡晶调味即可起锅。