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韭菜饺子

材料

水饺皮 1包,绞肉 300克,韭菜 约140克,青葱 二根,[醃料]胡椒 适量,[醃料]盐巴 适量,[醃料]酱油膏 适量,[醃料]米酒 适量,[醃料]蛋清 1

做法

  1. 1: 韭菜、青葱,洗净、沥干、切末,备用。

  2. 2: 绞肉加入醃料,甩打到有黏性。

  3. 3: 韭菜、青葱、绞肉,拌匀。放冰箱约60分钟。

  4. 4: 这些材料大概可以包30个饺子。锅子的水位要高过饺子,水沸后,投入饺子,大火再滚时,再加一碗水。等饺子浮起来,再滚二、三分钟,试吃看看是不是熟透了。

( 创建于2016-06-21 )

韭菜的做法

饺子图片

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