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蜜渍玫瑰花手工饼干

材料

蜜渍玫瑰花 5公克,苦甜巧克力 50公克,蜜渍玫瑰花 10公克,茶籽堂苦茶油 30公克,鸡蛋 1颗,低筋面粉 100公克,细砂糖 50公

做法

  1. 1: 首先将蜜渍玫瑰花、面粉、糖一起打均匀。(为了让每一口都有均匀的玫瑰花香,而不会只有几片很香,其他却像原味饼干一样)

  2. 2: 把表面装饰用的玫瑰花拿出来备用。

  3. 3: 取一盆子,加入鸡蛋与苦茶油拌匀。

  4. 4: 加入第一步骤打好的材料,拌匀。

  5. 5: (拌匀后的面糊。)

  6. 6: 将面糊挤到烤盘上,再将蜜渍玫瑰花用手拨成小碎块,放到面糊上面。(份量可以视个人喜好增减,但玫瑰花加太多可能会有吃肥皂的感觉…太香了…所以还是要适量。),然后送入烤箱以170度烘烤15分钟。

  7. 7: 出炉放凉后,把溶化的苦甜巧克力挤在饼干中间,等巧克力凝固后就完成了。

  8. 8: 每一口都尝得到玫瑰花香~超享受^^

( 创建于2016-06-21 )

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