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电锅酒蒸蛤蜊(轻松快速上菜)

材料

蛤蜊 一斤半,青葱 两支,辣椒 一根,姜片 五片,蒜头(可不加) 四瓣,奶油 5~10克,味霖(可不加) 一大匙,米酒 二大匙,水(可不加) 100

做法

  1. 1: 清酒用米酒代替,锅里放入蛤蜊,蒜头,辣椒,姜片,水,入电锅蒸15分钟,

  2. 2: 电锅跳起时趁热加奶油,青葱,拌匀即可轻松上桌,**奶油块我是目测,5~10克**

  3. 3: 完成。

( 创建于2016-06-21 )

蛤蜊的做法

小知识

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