菜脯炒饭

1、菜脯洗净泡水，20分葱切成葱花，分开葱白跟葱绿...蛋打散；

2、干锅先放入菜脯爆香，再倒入水，放入葱白，爆香后再倒入蛋汁，蛋汁呈白色了，再快速搅散，倒入米饭，快速炒香；

3、调味..倒入酱油，盐巴，把饭炒干炒香，最后加葱绿。