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茄汁鸡柳【可果美蕃茄锅高汤】

材料

去骨鸡胸肉 一副,红甜椒 半颗,黄甜椒 半颗,青椒 1颗,蒜头 2颗,葵花油 1匙,可果美蕃茄高汤 2/3杯,水 1/3杯,酱油膏 1匙,莲藕粉 2匙,葵花油 1

做法

  1. 1: 可果美蕃茄锅高汤严选酸甜适中的完熟蕃茄,搭配巧达起司和精心熬煮的高汤提味,让汤头香甜美味..

  2. 2: 且无需费力的去除蕃茄外皮,让煮妇们轻松料理更方便~~

  3. 3: 食材备妥如右图..鸡胸肉切成长条状,加醃料醃5分钟..红甜椒,黄甜椒,青椒斜切成块状备用..蒜头切片..

  4. 4: 中小火起油锅,倒入葵花油后下作法1的鸡柳拌炒至双面变白,即可盛盘备用..

  5. 5: 原油锅放入红甜椒,黄甜椒,青椒,拌炒1分钟,盛盘备用..

  6. 6: 原油锅倒入可果美蕃茄锅高汤及水,转中大火至酱汁煮滚后,放入作法4的鸡柳,蒜头拌拌1-2分钟让鸡柳裹上蕃茄酱汁,再加入作法5,拌炒数下..

  7. 7: 香喷喷的茄汁鸡柳就可以上桌食用囉!!

( 创建于2016-06-21 )

鸡柳的做法

高汤的做法

小知识

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