什锦菇西式滑蛋

1、鸿喜菇切小朵、香菇泡水还原切薄片、洋葱切薄片、金针菇用手拨小束；

2、锅中加热奶油，放入所有菇类和洋葱拌炒，加入A材料，盖上锅盖蒸煮；

3、混和蛋汁和B材料，待食材熟透后倒入锅中，转小火搅煮至浓稠感后关火。