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菠菜鲜虾佐奶油酱意大利面

材料

菠菜 一把(约4两),虾子(去壳)或虾仁 10只,洋葱 半颗,奶油 10克,鲜奶 300cc,鲜奶油(可用鲜奶取代) 100cc,焗烤起司条 半杯,盐巴 适量,起司粉 适量,意大利面 200

做法

1、意大利面下水煮熟放凉,将菠菜洗净切段烫熟,沥干水分,洋葱切丁。

2、热油锅,放入奶油与洋葱丁炒至半透明,倒入鲜奶及鲜奶油,转小火,待滚后放入虾子煮熟。

3、放入焗烤用起司条与菠菜,当起司融化即可关火,并加入少许盐巴调味。将其乘入放好义大利面之盘中洒上起司粉即可。

( 创建于2016-07-06 )

意大利面的做法

菠菜的做法

小知识

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