清烫小卷
材料
做法
1、将锅内倒入水约7分满，并将姜片与米油放入，然后将水煮滚。
2、水滚后，放入小卷，用汤匙将小卷稍微上下拌开，约5～6下即可关火。
3、用热水的余温将小卷焖熟，放置时间约3分钟，便可冲食用冷开水，将小卷降温，最后切片便可上桌食用囉！
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创建于2016-07-06
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1、将锅内倒入水约7分满，并将姜片与米油放入，然后将水煮滚。
2、水滚后，放入小卷，用汤匙将小卷稍微上下拌开，约5～6下即可关火。
3、用热水的余温将小卷焖熟，放置时间约3分钟，便可冲食用冷开水，将小卷降温，最后切片便可上桌食用囉！