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甜不辣煎蛋

材料

甜不辣 五条,鸡蛋 三颗,葱花 些许,白胡椒 些许,盐 些许,酒 一小

做法

{材料准备} 甜不辣洗净切小圆薄片,葱切葱花,鸡蛋打成蛋液,加进葱花与 调料 拌匀。

热锅,倒些许橄榄油,放甜不辣进去略炒,盛出放入蛋液里一起拌匀。

原锅再倒入一匙橄榄油,将蛋液倒入稍微摇晃锅底使均匀铺平,煎至边缘成型后再翻面。用锅铲切成好入口的小块即可盛盘。吃前撒点白胡椒粉提味。

( 创建于2016-06-21 )

甜不辣的做法

煎蛋的做法

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