椒盐猪排 ❤ 免油炸❤
材料
做法
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1: 猪里肌肉前一天，先用醃料醃入味，有的人会剁筋，拍拍肉，这点看个人习惯喔，
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2: 肉片先均匀沾满蛋液，接着均匀沾满地瓜粉，静置返潮一会，
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3: 中小火煎肉片，油量以能煎熟肉片为主，我是边煎边适量加油，煎肉片时油不够，地瓜粉会白白的，
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4: 撒上香辣椒盐粉。
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创建于2016-06-21
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