【简单就美味】米粉汤

1: 猪大骨清干净放入滚水中去血水。去血水的大骨用清水洗净

2: 大骨放入水里熬高汤过程中会出现浮游渣,,请务必捞干净

3: 市场买的新鲜粗米粉，用剪切剪小段

4: 洗净的米粉放入已熬半小时的猪大骨高汤里盖上锅盖大火滚30分钟后转中火熬到米粉软烂此时也可以加入黑白切食材一同熬煮(这样汤头会更浓郁)

5: 煮好的米粉汤少许塩及胡椒粉调味，放上油葱酥及芹菜末即完成