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豉汁蒸带子

材料

豆豉(洗净切碎) 4汤匙,带子 13只,蒜蓉 半碗,调味汁:水半碗、蚝油2汤匙 1,调味汁:酱油适量、生粉水少许 1,调味汁:糖2茶匙、盐少许

做法

豉汁做法:1. 烧热油,爆香蒜蓉和豆豉。2. 加入调味汁再试味,再逐少加入生粉水成豉汁即可。

蒸带子做法:1. 带子洗净,在中间横切半再放碟上。2. 在带子上淋上豉汁,隔水蒸4-5分钟即可。

( 创建于2016-07-06 )

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