嫩煎牛排佐起司马铃薯【谷盛红曲寿生酢】

1: 准备好所需食材。

2: 煮一锅滚水将玉米与花椰菜烫熟备用。

3: 将马铃薯用锡箔纸包裹住，放入烤箱200度烤20分钟，烤熟后用刀子划十字稍微往上挤再放上起司丝。

4: 放入烤箱烤8-10分后取出撒上起司粉与巴西利末备用。

5: 平底锅放入橄榄油，将牛排两面煎熟(可依个人口感喜好做熟度改变)。

6: 酱汁：将奶油放入锅中，再加入蒜头末与洋葱末炒香，加入红曲寿生酢、红酒、水、黑胡椒、蠔油、冰糖、牛排酱煮滚。

7: 将牛排摆于盘上淋上酱汁，再将其他材料摆上。在用餐时搭配一小杯谷盛红曲寿生酢是很健康养生的~

8: 谷盛寿生酢健康优质又具养生功效，每日一小杯稀释饮用，是可以滋补养身唷。品质优越、色泽天然艳丽，完全不含防腐剂，长期饮用能促进新陈代谢，调整生理机能、达到养生保健、健康维持。