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橙香蔓越莓松饼球

材料

松饼粉 250g,奶油 110g,鸡蛋 1颗,糖 90g,蔓越莓干 1大匙,柳橙皮屑 1小

做法

  1. 1: 奶油放室温软化, 加入糖/鸡蛋一起搅拌均匀, 呈淡淡的鹅黄色. 再加入松饼粉拌匀, 成为基本的原味面团

  2. 2: 蔓越莓干切成细末, 与柳橙皮屑一起拌入面团中. 将面团用保鲜膜包起来, 放冷藏30分钟 松饼机预热. 将面团捏成小圆球, 烤2-3分钟至表面上色即完成** 若没有松饼机, 可将面团切成1公分厚片, 用烤箱350度F/175度C烤8-10分钟

( 创建于2016-06-21 )

松饼的做法

小知识

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