伪。三色蛋
材料
做法
1、拿半颗的蛋壳当容器， 加3次的水量入鸡蛋中打散 备用；
2、皮蛋放入滚水煮约5分钟煮熟、放凉切块，鸭蛋切块 (买的是糖心皮蛋，怕蒸出来颜色浊浊的，所以先煮熟)；
3、作法2放入作法1 中 混合均匀；
4、开大火水滚，放入三色蛋后，转中火蒸10分钟，表面变硬后即可起锅。
（
创建于2016-07-06
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1、拿半颗的蛋壳当容器， 加3次的水量入鸡蛋中打散 备用；
2、皮蛋放入滚水煮约5分钟煮熟、放凉切块，鸭蛋切块 (买的是糖心皮蛋，怕蒸出来颜色浊浊的，所以先煮熟)；
3、作法2放入作法1 中 混合均匀；
4、开大火水滚，放入三色蛋后，转中火蒸10分钟，表面变硬后即可起锅。