【夏日野餐】美式焦糖坚果小点

1: 将细砂糖及清水加入锅中，以小火慢煮。

2: 煮融至焦糖化，再分3次加入鲜奶油拌煮。

3: 煮至呈牛奶糖颜色后，迅速拌入坚果及果乾，将所有的坚果及果干均匀裹上一层焦糖。

4: 取适量焦糖坚果置于小圆饼上，刨上少许柠檬皮丝即可。