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金华火腿茴香天使面

材料

A4IH智慧感应炉 1台,36cm铸铁炒锅 1个,盐 适量,黑胡椒 适量,干辣椒 适量,金华火腿 100g,蒜仁 数颗,莳萝草 1小束,番茄糊罐 1罐,天使面 1/2

做法

  1. 1: 面烫熟后取出备用。金华火腿切丝,大蒜切片,莳萝草取叶、梗切碎,干辣椒切碎。

  2. 2: 锅内加入橄榄油,以小火慢炒蒜片及火腿,至油被逼出变酥脆。

  3. 3: 加入番茄糊罐,可依个人喜好加入碎辣椒,以小火煮15 分钟,让酱汁缩干至稠状,以少许盐及胡椒调味。

  4. 4: 加入煮好的面拌匀,撒上莳萝草盛盘装饰,即可完成。

( 创建于2016-06-21 )

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