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味增风味广岛牡犡饭

材料

牡犡 3人份,洋葱 ㄧ颗,姜片 3小片,雪白菇 半包,红萝卜丝 少许,葱花 半碗,味增 ㄧ大匙,水 三杯米量杯,酱油 2大匙,糖 1大匙,酒 1大匙,米 2

做法

  1. 1: 先把洋葱和姜片一起炒软

  2. 2: 之后放入牡犡稍微煎煮一下

  3. 3: 放入水 味增 酒 酱油 糖一起煮到沸腾

  4. 4: 关火,把牡犡捞出

  5. 5: 用牡犡高汤放入洗好的米饭中用电子锅煮熟

  6. 6: 米饭煮好后放入雪白菇和红萝卜丝

  7. 7: 最后放入葱花和牡犡,再一起闷煮10分钟即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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