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泰式蜂蜜沙律

材料

冷冻牛肉片 2盒,洋葱 1颗,芹菜 1把,蕃茄 2颗,蒜 1整颗,辣椒(朝天椒) 3-4条,小黄瓜 2条,鱼露 1碗,柠檬汁 1碗,宏基蜂蜜 适

做法

  1. 1: 先把材料洗净，洋葱切丝后放冰水，冰镇20到30分钟。

  2. 2: 把牛肉片放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用

  3. 3: 把蒜、辣椒、芹菜切碎，小黄瓜切段后压碎，蕃茄切成薄片，备用。

  4. 4: 将调味料(鱼露、柠檬汁、蜂蜜)拌匀，比例约5:5:2

  5. 5: 将调味料与步骤1、2、3之材料拌匀即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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