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布朗尼

材料

苦甜巧克力 90g,无盐奶油 50g,砂糖 50g,鸡蛋 2颗,低粉 50g,无糖可可粉 15g,核桃 100

做法

  1. 1: 将巧克力及奶油倒入缸盆中隔水加热,使其融化。加入砂糖,用打蛋器搅拌至看不见颗粒。

  2. 2: 将打散的蛋液分两次倒入,并分别搅拌至表面光滑为止。

  3. 3: 将过筛的粉类倒入缸盆,并加入核桃,用橡皮刮刀大略搅拌均匀。

  4. 4: 将巧克力糊倒入模型,表面刮平整后,放入180度的烤箱烘烤约25分钟。

( 创建于2016-06-21 )

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