马铃薯蛋沙拉
材料
做法
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1: 将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状后（压烂的程度看个人喜欢的口感），再加入白煮蛋的蛋黄（将白煮蛋切开来，取出里面的蛋黄）和美乃滋拌匀
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2: 将蛋白切碎后，加入步骤1拌匀，再加入盐和黑胡椒调味
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3: 喜欢的话，可将步骤2装入挤花袋，再挤入蛋白盅内（将白煮蛋横切开来后，用小汤匙取出蛋黄即是蛋白盅）
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4: 作为野餐便当的配菜也很适合呦
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创建于2016-06-21
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