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栗子烧鸡之谷盛寿喜烧

材料

谷盛寿喜烧酱 4大匙,米酒 1大匙,白胡椒 少许,蒜头 4小瓣,姜片 5片,葱 2大根,三色甜椒 适量,中节翅 20只,栗子 20

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 剥好的栗子先放到电锅蒸10分钟左右;若是干栗子,就要先泡水后,再蒸个20-30分钟

  3. 3: 鸡翅先用沸水过水去腥味杂质,洗净后备用

  4. 4: 热油小火先爆香 姜片、蒜片

  5. 5: 加入鸡翅煎至两面焦黄后,再加入 谷盛寿喜烧酱拌炒一下

  6. 6: 加入米酒、栗子、开水约400cc ,淹至食材为主

  7. 7: 中、小火烧约10分钟收汁,再加入葱段、三色甜椒拌一下,最后加点白胡椒粉即可

  8. 8: 起锅后盛盘,白饭可以多吃好几碗!!

( 创建于2016-06-21 )

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