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【口福食谱】鸡蛋马铃薯米浆

材料

马铃薯 1/2颗,洋葱 2/3颗,米饭 1碗,鸡蛋 1颗,市售早餐豆浆 300cc,胡椒 适量,义大利香料 适量,盐巴 适量,香油 1大

做法

  1. 1: 备料:豆浆、洋葱、马铃薯、白米饭

  2. 2: 先将马铃薯削皮后切块状放入电锅蒸煮,尔后将蒸熟的马铃薯与洋葱切块和白米饭放入调理机,并加入约100cc豆浆一起搅拌

  3. 3: 搅拌成糊状

  4. 4: 放入平底锅后,再将剩下的豆浆放入锅中

  5. 5: 中小火滚煮慢慢搅拌,加入酱料调味,最后加入一颗鸡蛋拌匀至熟即可

  6. 6: 一碗简便的料理简单的调味,却同时含有洋葱、马铃薯的营养,加上豆浆与米饭一起搅成泥易咀嚼也能非常美味!PS:(此图为未加鸡蛋),多加了鸡蛋多了蛋香也补充营养喔~

  7. 7: 邀请您共同支持【别让爸爸在人生中缺席】口腔癌病友营养补助计划,帮助1200位口友爸爸活下去:http://www.sunshine.org.tw/project/1020716/index.html

( 创建于2016-06-21 )

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